Glada rötter



Det finns fynd som visar att människor odlade
morötter redan under stenåldern. Potatisen kom
till Sverige för bara tvåhundra år sedan, medan
morötter har tillhört favoriterna i alla tider över
hela världen. De är goda, lätta att odla, billiga
och håller bra kvalitet året om. Nyttiga och
lättsmälta. Många har ätit morötter som
första riktiga föda i livet. Morötter inne-
håller stora mängder karotin, som är ett
förstadium till A-vitamin. Bra för ögo-
nen, huden, håret och naglarna och,
enligt senare tiders forskning, även
cancerförebyggande och förstärkare
av immunförsvaret. Familjen
Widegren har odlat morötter
Gotland i trettio år. Våra
morötter har högsta kvalitet,
de är odlade av oss, lagrade
och förpackade på vår gård.
Morötter har inget skal
utan bara en tunn skyd-
dande hinna. För att
bevara fuktigheten i
morötterna förpack-
ar vi dem i återvin-
ningsbara plastpå-
sar. Förvara mo-
rötterna
i påsen
i kylskåpets
kallaste del
så håller de
sig fräscha
i flera
veck
-or.



Morotssorter och egenskaper
På Gotland finns mark som är mycket lämplig för morotsodling. Morötter som odlas där blir särskilt goda. Allra godast blir de som odlats med kunnighet och omsorg om varje detalj. Som Familjen Widegrens morötter.
Varje år använder vi ett 10 tal olika morotssorter beroende på jordart, när på säsongen de skördas, lagringstid mm. Vi gör också löpande egna försök för att finna sorter som är väl anpassade till våra förhållanden. Några exempel på egenskaper vi anser är viktiga: smak, form, färg och lagringsduglighet.