Full fart på försäljningen av vår morotssylt
Vi har odlat morötter på gården i 45 år för färskkonsumtion och länge haft viljan att även vidareförädla den goda moroten.
Vi startade med det första trevande försöket till Smaklust mässan 2007, vi fick mycket god respons och har nu vidareutvecklat vår första produkt:
morotssylt med ingefära och chili
Morotssylten är en härlig färgklick på tallriken och är mycket användbar till grillat ,dessertostar ,kött ,kyckling ,fisk ,blanda den med turkisk yoghurt till en kall sås,
våfflor osv. osv.
Det är bara att prova sig fram.
Morotssylten säljes i de flesta butiker och gårdsbutiker på Gotland, Destination Gotlands färjor, COOP extra butiker i Stockholm, Nyköping ,Norrköping och Linköping, Sabis Fältöversten, COOP forum i Stockholm mfl.mfl
Motivering Årets Närproducerade Produkt 2009
”En traditionell svensk råvara som på nyskapande sätt kombinerats med chili och ingefära . Produkten har en mycket fin balans mellan syra och sötma som tillsammans med en attraktiv färg och konsistens, gör det morotssylten till något extra